Adoi..tetiba je terliur & teringin nak makan
Esoknya terus cakap dengan adik
Asalnya..kitorang plan nak makan kat Chillis
Tapi ter-rajin pulak hari tu nak tanya Uncle Google
Jumpa lah a few blog posting pasal Me'nate Steak House ni
Apa lagi..terus set tarikh
Me'nate ni located kat Ampang
Ada juga branch kat USJ Subang
Memandangkan kami ni bukan lah tau sangat jalan kat KL
Harus lah kami gunakan GPS
Tapi...ada 1 masalah..
Dah jenuh cari kat Internet tapi tak jumpa GPS coordinates nya
Cari kat Wikimapia & Google Maps tapi tak jumpa jugak
Finally..jumpa check-in Foursquare
Tapi GPS coordinates nya still takde
Tapi tau lah landmark dekat area situ
Kira boleh lah diguna-pakai
So..hari ni..01/01/2012..kitorang pergi lah ke sana
Semangat nak makan ni sampai sanggup tak breakfast
Senang nak pergi ke Me'nate ni rupanya
Guna Akleh saja
Kitorang pulak sampai awal sikit
Masa tu nak dekat pukul 12 tengahari
Tapi tengok kedai baru buka separuh pintu je
Rupanya diorang bukak pukul 12.30 tengahari
Ok..jom kita enjoy gambar yang sempat di snap tadi
Takde hiasan melebih..simple saja
Tapi kitorang sure pilih steak..nyum..nyum..
"From Farm To Plate" & "Free From MSG, Cooking Oil, Preservative, Salt"
Daging kat sini memang fresh lah kira nya..takde beku-beku ni..
Ada terang kan pasal jenis daging, bahagian daging tu &
cara kita nak daging kita dimasak
Dan baru lah tau daging yang dimasak well done
tu tak berapa elok sebenarnya
Sebabnya..lagi lama kita grill, lagi banyak carbon yang di consume
Dan kata pekerja kat sini..lembu nya ada 3 jenis
1) yang makan jagung (wagyu)
2) yang makan bijian (grain fed)
3) yang makan rumput (grass fed)
Daging yang paling mahal - daging wagyu
Lembu ni memang dimanjakan
Kedua mahal - grain fed beef
Kemudian nya adalah grass fed beef
Pekerja kat sini memang best
Diorang ni ringan mulut untuk terangkan kalau kita tak faham
Once kita dah order..diorang akan pilihkan daging dan tunjuk kita daging tu
Kalau kita nak pilih sendiri daging tu pun boleh sebenarnya
Tapi memandangkan kami ni tak berapa tau..
Kami serahkan pada yang pakar saja lah
Kitorang order beef bolognese, tenderloin, ribeye & curley fries..
Kitorang pilih grain fed beef
Nak order wagyu asalnya tapi bila tengok harga..
Mak ai! Sampai RM 145 untuk sekeping daging tu
Takpelah..lain kali boleh lah order
Air? Air kat sini free flow
Minum lah air sebanyak mana pun
Tapi kena make sure once kita ambil air tu..habis diminum
Kalau tidak..akan dikenakan charge
Elok lah buat macam tu..tak membazir
Air yang ada..kalau sejuk - orange, blackcurrent, ice lemon tea
Kalau air panas..ada machine nya
Pilih lah - coffe, cappuccino, milo, etc
Sumpah sedap!
Nampak macam simple je tapi bila masuk mulut..nyum..nyum..
Tapi memang sedap..lagi sedap dari Mc'D nya curley fries
Tak lembik..macam rangup gitu
Dan finally..yang ditunggu-tunggu..
Sampai lah steak kami
Whipped potatoes & cheezy coleslaws memang dah diberi sekali
Whipped potatoes tu not bad tapi rasa nya Chillis punya lagi sedap
Untuk cheezy coleslaws tu..
Agak kering sebab dressing nya diletakkan kat atas..bukan digaul sekali
Tapi masih lagi ok
Kitorang order medium well
Tapi kalau tengok gambar tu..saya punya macam well done je
Daging pun tak juicy compared to daging adik
Tapi daging adik tu memang sedap..lembut & juicy!
Cuma a bit confused dengan resit ni
Kitorang order beef bolognese tapi kat resit tulis aglio olio beef
Harga kalau tak silap lebih kurang je
Yang itu memng takde hal pun
Cuma tang steak tu..
Kitorang order grain fed beef tapi tulis kat resit as grass fed beef
So..yang kitorang makan tu yang mana ek sebenarnya?
Tak dapat dipastikan
Overall..memang puas hati makan kat sini
Kalau tengok kat kedai dan plating (tiru ayat Masterchef Malaysia)
Memang nampak simple sangat
Tak nampak mewah pun
Kedai simple saja..plating pun nothing special..
Tapi bila makanan yang dihidangkan tu masuk mulut..
Serious sedap gila!
Memang plan nak datang sini lagi nanti
Nyum..nyum..
